TIPS
20/02/2019
Sundays are for brunching
Γρήγορο, εύκολο και πεντανόστιμο
FRENCH TOAST
Από την διατροφολόγο του Real Fit Γεωργία Ψύλλου
ΥΛΙΚΑ
4 φέτες του τοστ ολικής
1 αυγό
¾ κούπα γάλα 1,5% ή γάλα καρύδας
1 βανίλια – κανέλα
4 κ.γ, μέλι
1 μικρή μπανάνα
20 γρ τριμμένα καρύδια
1 ½ κ.σ. ελαιόλαδο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό με την κανέλα τη βανίλια και το γάλα, τα ανακατεύουμε καλά και βουτάμε τις φέτες και από τις 2 πλευρές (να μην ρουφήξουν πολύ από το μίγμα). Στη συνέχεια σε ένα τηγάνι ρίχνουμε το ελαιόλαδο και ψήνουμε το ψωμί για μερικά λεπτά και από τις 2 πλευρές. Τέλος σερβίρουμε ρίχνοντας το μέλι, τα τριμμένα καρύδια και την ψιλοκομμένη μπανάνα
Καλή όρεξη !!!