TIPS
28/03/2020
Eat healthy at home during the Covid-19 pandemic
Τώρα που περνάμε αρκετή ώρα στο σπίτι, είναι μια ευκαιρία να εκμεταλλευτούμε την συγκυρία αυτή, και να βγούμε πιο δυνατοί αλλά και πιο.. αδύνατοι και όχι αδύναμοι! Ποτέ δεν είναι αργά άλλωστε για μια αλλαγή, ας οργανώσουμε από τώρα το αύριο!
Υπάρχουν και άλλοι τρόποι άλλωστε για να « ανταμείψουμε » τον εαυτό μας, χωρίς να τον επιβαρύνουμε με περιττές θερμίδες.
Κάποιες έξυπνες λύσεις ακολουθούν για να αποφύγετε ή έστω να μετριάσετε την αύξηση βάρους κατά την περίοδο αυτή:
- Προσέξτε την ποσότητα των μερίδων σας. Γεμίστε απλά το πιάτο σας. Το ¼ να αποτελείται από το κρέας σας, το άλλο ¼ από τον υδατάνθρακα, ενώ τα 2/4 να είναι η σαλάτα σας.
- Μην ξεχνάτε να τρώτε αργά. Όσο γρηγορότερα τρώμε, τόση περισσότερη τροφή θα καταναλώσουμε.
- Αποφεύγετε να τρώτε όταν στέκεστε. Είναι καλύτερο να βάζετε στο πιάτο σας αυτά που αποφασίσατε να φάτε. Έτσι έχετε καλύτερο έλεγχο των ποσοτήτων που παίρνετε.
- Μειώστε τον υδατάνθρακα γιατί έχετε λιγότερες καύσεις και αυξήστε λίγο την πρωτεΐνη!
- Μη γεμίσετε το καλάθι με περιττά τρόφιμα και πηγαίνετε για ψώνια χορτάτοι!
- Προσέξετε τι πίνετε. Το αλκοόλ είναι πλούσιο σε θερμίδες.
- Πιείτε 1-2 ποτήρια νερό πριν από το φαγητό σας, γεμίζει έτσι το στομάχι σας.
- Φάτε ένα ελαφρύ σνακ ή καλύτερα ένα φρούτο πριν πάτε στο τραπέζι. Θα μετριάσετε λίγο την πείνα σας και θα ελέγξετε καλύτερα το πόσο θα φάτε.
- Να αποφύγετε γλυκά με πολλά λιπαρά (π.χ. πάστες)
- Η κατανάλωση λαχανικών και ιδιαίτερα των πράσινων λαχανικών παρέχουν στον οργανισμό φυλλικό οξύ, βιταμίνη Κ και ασβέστιο, έτσι η κατανάλωση τους είναι απαραίτητη για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Να αφαιρείτε ορατό λίπος και πέτσα από το κρέας.
- Να αποφύγετε τα τηγανητά και φαγητά πλούσια σε βούτυρα και κρέμα γάλακτος.
- Επιλέξτε άσπρο κρέας (π.χ. ψάρι, κοτόπουλο, γαλοπούλα, άπαχο μοσχάρι) αντί χοιρινό.
- Η κατανάλωση φρούτων βοηθά ιδιαίτερα την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος καθώς είναι πλούσια σε βιταμίνες και καροτενοειδή.
- Κοιμηθείτε αρκετά. Η έλλειψη επαρκούς ξεκούρασης μπορεί από μόνη της να είναι αιτιώδης παράγοντας για αύξηση του σωματικού βάρους.
- Μην αμελείτε την κίνηση και την σωματική σας δραστηριότητα.
Τα παραστρατήματα είναι μέρος της ζωής μας και του προγράμματος διατροφής μας και μας δυναμώνουν! Μπορούμε, λοιπόν, να βγούμε κερδισμένοι από τον πειρασμό έχοντας απολαύσει όλες τις γεύσεις χωρίς όμως υπερβολές.
Κανταρτζόγλου Γεωργία
